Стевиа
| Варијација на состојки | Стевиа;Stevia Rebaudioside A 97%;Stevia Rebaudioside A 98%;Stevia Rebaudiana 90% PE;Екстракт од стевиа 90% SG;Stevia Rebaudioside A 40%;Стевиа Ребаудиозид А 55% |
| Cas No | 471-80-7 |
| Хемиска формула | C20H30O3 |
| Растворливост | Растворлив во вода |
| Категории | Ботанички, засладувач |
| Апликации | Додаток за храна, пред тренинг, засладувач |
Стевиае засладувач и замена за шеќер добиен од листовите на растителниот вид Stevia rebaudiana, роден во Бразил и Парагвај.Активните соединенија се стевиол гликозидите, кои имаат 30 до 150 пати поголема сладост од шеќерот, се топлински стабилни, рН-стабилни и не се ферментираат.
Стевиа е тревно растение кое припаѓа на семејството Asteraceae, што значи дека е тесно поврзано со ајдучка трева, хризантеми и невен.Иако има над 200 видови, Stevia rebaudiana Bertoni е најценетата сорта и сортата што се користи за производство на повеќето јастиви производи.
Стевиа природно може да додаде сладост на рецептите дури и без да придонесе калории.Екстрактот од листот од стевиа е околу 200 пати посладок од шеќерот, во зависност од конкретното соединение за кое се дискутира, што значи дека ви треба само малку во исто време за да го засладите утринскиот чај или следната серија здрави печива.
Многу сурова/сурова стевиа или минимално обработени производи од стевиа ги содржат двата типа на соединенија, додека повисоко обработените форми содржат само ребаудиозид, што е најслаткиот дел од листот.
Rebiana, или ребаудиозид А со висока чистота, е „генерално признаен како безбеден“ (GRAS) од страна на американската Администрација за храна и лекови (FDA) и може да се користи како вештачки засладувач во храна и пијалоци.
Истражувањата покажуваат дека користењето на целиот лист или прочистениот ребаудиозид А може да се пофали со некои одлични здравствени придобивки, но истото може да не важи и за изменетите мешавини кои всушност содржат многу малку од самото растение.
Служба за снабдување со суровини
Justgood Health избира суровини од премиум производители ширум светот.
Квалитетна услуга
Имаме добро воспоставен систем за управување со квалитет и спроведуваме строги стандарди за контрола на квалитетот од складиште до производни линии.
Прилагодени услуги
Ние обезбедуваме развојна услуга за новите производи од лабораториско до големо производство.
Услуга за приватна етикета
Justgood Health нуди различни додатоци во исхраната со приватна етикета во капсули, меки гел, таблети и гумени форми.
