Електричен екстракт

Елдерберие темно виолетово овошје што е богат извор на антиоксиданти познати како антоцијани. Тоа може да го зајакне вашиот имунолошки систем. Тие можат да помогнат да го скроти воспалението, да го намали стресот и да помогне во заштитата на вашето срце. Некои велат дека здравствените придобивки на Елдербери вклучуваат спречување и лекување на обична настинка и грип, како и олеснување на болката. Има барем одредена научна поддршка за овие намени.
Традиционална употреба за Елдербери - вклучително и за треска од сено, синусни инфекции, забоболка, ишијас и изгореници.
Сирупот со сок од старешина се користи со векови како домашен лек за вирусни заболувања како студот и грипот. Некои истражувачи заклучиле дека овој сируп го скратува времетраењето на некои болести и ги прави помалку тешки.
Познато е дека антоцијанините го намалуваат воспалението. Оние во Елдербери го прават тоа со блокирање на производство на азотен оксид во вашиот имунолошки систем.
Елдербери се чини дека го забавува воспалителниот одговор, што може да го намали отокот и болката што може да ја предизвика.
Суровини не -стари лица и други делови на стариот дрво, како што се лисјата и стеблото, содржат токсични материи (на пр., Самбунигрин) кои можат да предизвикаат гадење, повраќање и дијареја; Готвењето го елиминира овој токсин. Големи количини на токсин може да предизвикаат сериозна болест.
Не збунувајте ја Елдербери со американски старешини, стари цвеќиња или џуџести старешини. Овие не се исти и имаат различни ефекти.

Деца: Екстракт од старешина е веројатно безбеден кај деца на возраст од 5 години или постари кога се земаат преку уста до 3 дена. Нема доволно сигурни информации за да се знае дали е безбедно за деца помлади од 5 години за да ја земат старешината. Неправилните или неварени старешини се веројатно небезбедни. Не им давајте им на децата.