Цитрусни биофлаваноиди

Цитрусе познат по својот моќен антиоксидативен потенцијал, но ова овошје има повеќе од содржината на витамин Ц. Се покажа дека одредени соединенија во цитрусот, познати како цитрусни биофлавоноиди, обезбедуваат голем број здравствени придобивки. И додека истражувањето за биофлавоноиди од цитрус е во тек, овие моќни антиоксиданси ветуваат многу.

Биофлавоноиди од цитруссе уникатен сет на фитохемикалии - што значи, тие се соединенија произведени од растенија. Додека витаминот Ц е микронутриент кој се наоѓа во агрумите, биофлавоноидите од цитрус се фитонутриенти кои се наоѓаат и во агрумите, вели нутриционистот за функционална медицина Брук Шелер, DCN. „Ова е класа на антиоксидантни соединенија кои вклучуваат некои познати, како што е кверцетинот“, објаснува таа.

Цитрусните биофлавоноиди се уникатен сет на фитохемикалии - што значи, тие се соединенија произведени од растенија. Цитрусните биофлавоноиди се дел од поголемото семејство на флавоноиди. Има блескав број на различни флавоноиди, со различни придобивки за здравјето на луѓето. Заедничко за сите нив е тоа што тие се моќни антиоксиданси кои се наоѓаат во растенијата, кои помагаат во заштитата на организмот од оштетување од сонцето и инфекции. Во рамките на овие категории се под-категории, кои изнесуваат буквално илјадници природни биоактивни флавоноиди. Неколку од најчестите биофлавоноиди и нивните глукозиди (молекули со врзан шеќер) кои се наоѓаат во цитрусот вклучуваат кверцетин (флавонол), рутин (гликозид на кверцетинот), флавоните тангеритин и диосмин и флаванонските глукозиди хесперидин и нарингин.