Цитрусни биофлаваноиди

Цитрусе познат по својот моќен антиоксидативен потенцијал, но ова овошје е повеќе од неговата содржина на витамин Ц. Одредени соединенија во цитрусите, познати како цитрусни биофлавоноиди, покажаа дека нудат мноштво здравствени придобивки. И, иако истражувањата за цитрусните биофлавоноиди се во тек, овие моќни антиоксиданси покажуваат многу ветувања.

Цитрусни биофлавоноидисе уникатен сет на фитохемикалии - што значи дека се соединенија произведени од растенија. Додека витаминот Ц е микронутриент што се наоѓа во цитрусните овошја, цитрусните биофлавоноиди се фитонутриенти што се наоѓаат и во цитрусните овошја, вели нутриционистката за функционална медицина Брук Шелер, DCN. „Ова е класа на антиоксидантни соединенија што вклучуваат некои познати, како што е кверцетинот“, објаснува таа.

Цитрусните биофлавоноиди се уникатен сет на фитохемикалии - што значи дека се соединенија произведени од растенија. Цитрусните биофлавоноиди се дел од поголемо семејство на флавоноиди. Постои огромен број на различни флавоноиди, со различни придобивки за здравјето на луѓето. Она што сите го имаат заедничко е тоа што се моќни антиоксиданси кои се наоѓаат во растенијата, кои помагаат во заштитата на организмот од оштетување од сонцето и инфекции. Во рамките на овие категории се наоѓаат поткатегории, кои буквално изнесуваат илјадници природно присутни биоактивни флавоноиди. Неколку од најчестите биофлавоноиди и нивните глукозиди (молекули со врзан шеќер) кои се наоѓаат во цитрусите вклучуваат кверцетин (флавонол), рутин (гликозид на кверцетин), флавоните мангаритин и диосмин, и флаванонските глукозиди хесперидин и нарингин.