Како Justgood Health го осигурува квалитетот и безбедноста на говедскиот колострум

За да се обезбеди квалитетот и безбедноста на гуми за колострум, треба да се следат неколку клучни чекори и мерки:

1. Контрола на суровината: Говедскиот колострум се собира во првите 24 до 48 часа по раѓањето на кравата, а млекото во тој период е богато со имуноглобулини и други биоактивни молекули. Важно е да се осигура дека суровините се собираат од здрави крави и дека нивната биолошка активност и хигиенските услови се одржуваат при собирањето, складирањето и транспортот.

2. Обработка: Непцата за џвакање на колострумот треба да бидат соодветно термички обработени за време на производството за да се убијат микроорганизмите и да се инактивираат ензимите, на пример, загревањето на 60°C во текот на 120 минути може да го намали бројот на патогени, додека ја одржува концентрацијата на имуноглобулин G (IgG). Ние користиме термичка обработка за да обезбедиме безбедност на производите додека го максимизираме задржувањето на активните состојки во говедскиот колострум.

3. Тестирање на квалитет: Содржината на имуноглобулин во производот е важен индикатор за мерење на неговиот квалитет. Општо земено, концентрациите на IgG во свежиот говедски колострум над 50 g/L се сметаат за прифатливи. Дополнително, при производството на производите се спроведуваат строги процедури за контрола на квалитетот, вклучувајќи микробиолошко тестирање на готовите производи и квантитативна анализа на активните состојки.

4. Услови на чување: Колострумот се чува на соодветна температура и влажност за време на складирањето за да се спречи микробна контаминација и да се одржи стабилноста на производот. Генерално, прашокот од говедскиот колострум се препорачува да се чува на собна температура, а прашокот што го користиме има рок на траење од најмалку една година.

5. Етикети и упатства на производот: на пакувањето на производот се обезбедени јасни етикети, вклучувајќи состојки на производот, информации за исхраната, датум на производство, рок на траење, услови за складирање и упатства за употреба за да се осигура дека потрошувачите ја разбираат целта на производот и како да го користат безбедно.

6. Усогласеност со регулативата: Може да се усогласи со целната продажба на клиентите национални и меѓународни прописи и стандарди за безбедност на храната за да се осигура дека производите се усогласени со регулаторните барања во текот на процесот на производство и дистрибуција.

7. Сертификација од трета страна: Добијте сертификат за квалитет од трета страна, како што е ISO сертификат или друг релевантен сертификат за безбедност на храната, за да ја зголемите довербата на клиентите во квалитетот и безбедноста на производите на Justgood Health.

Преку горенаведените мерки може да се обезбеди квалитетот и безбедноста на гуменото колострум, а на потрошувачите да им се обезбедат здрави и ефективни додатоци во исхраната.