
Во април 2024 година, прекуокеанската хранлива платформа сега спроведе тестови за некоикреатин гумиБрендови на Амазон и откриле дека стапката на неуспех достигна 46%. Ова предизвика загриженост за квалитетот на креатин меки бонбони и понатаму влијаеше на побарувачката за нив. Клучот за неуспехот лежи во нестабилната содржина на креатин во меките бонбони, при што некои производи дури се тестирани за да имаат нула содржина на креатин. Основната причина за оваа ситуација може да лежи во тешкотиите во производството накреатин гумии тековната незрелост на процесот на производство:
Тешко обликување
Кога креатинот се додава во растворот со меки бонбони, тој реагира со некои колоидни молекули, спречувајќи ги да се придржуваат нормално, што го спречува растворот непречено да генерира, на крајот доведува до потешкотии во обликувањето на бонбони.
Слаб вкус
Додавањето на голема количина креатин на мекото тело на бонбони му дава посебен горчлив вкус. Во исто време, кога големината на честичките на креатинот е голема, може да доведе и до „грозна“ текстура (забележителна сензација на странско тело при џвакање).
Тешкотијата во обликувањето и слабиот вкус направија како и колку креатин да додаде проблем што го мачи производството накреатин гуми, и стана тесно грло за одржливиот и здрав развој на креатински меки бонбони.
Justgood HealthПробив на групата во процесот на производство на креатин гуми
Во средината на 2023 година, како создадени состојки икреатин меки бонбониБрзо се развиваа, Групацијата „Justgood Health“ доби побарувачка од прекуокеанските клиенти: да се развие креатин мек бонбони производ со стабилна содржина и добар вкус. Со долгогодишно искуство во производството и истражувањето и развојот на функционална хранлива храна и здрава храна, Групацијата за здравство Justgood успешно ги пробиваше различните тешкотии во колоидите, суровините и тековите на процесите преку технолошкиот, создавајќи зрел план за производство на креатински меки бонбони.
(1) широко тестирање за да се најде посоодветна колоидна формула
Да се реши проблемот со потешкотии во обликувањето на бонбони по додавањето на креатин,Justgood Healthги тестираше сите мејнстрим колоиди и споредени разни комбинации и шеми за мешање, на крајот воспоставување на колоидна шема за обликување на бонбони во која доминира Гелан Гума.
Новата колоидна формула во голема мерка го намали влијанието на креатинот врз обликувањето, а по неколку рунди на производство на примероци,креатин меки бонбонибеа успешно обликувани.
(2) Подобрување на процесот за решавање на предизвиците за масовно производство
Иако вистинскиот колоид беше достапен, високата концентрација и големиот додаток на креатин во масовно производство сепак претставуваат предизвик за обликување на меките бонбони.
Персоналот на R&D на JustGood Health го подобри процесот на производство со додавање на третирани суровини на креатин по фазата на готвење и мешање, во голема мерка го намалува влијанието на креатинот врз колоидот. После низата прилагодувања, креатинските меки бонбони беа успешно обликувани, а содржината на креатин може да се постигне стабилно на 1788mg на 4G парче.
(3) Подобрување на суровината, ефикасноста на балансирањето, содржината и вкусот
Соочени со проблемот со грозен вкус,Justgood HealthУлтра-микронизираните суровини на креатин, дополнително намалувајќи ја големината на честичките на креатинот, а со тоа ја намалуваат незгодноста на меките бонбони. Како и да е, ултра-микронизираниот креатин бара голема количина вода за да се распрсне во растворот, но користењето премногу вода ја намалува ефикасноста на производството и спречува континуирано производство.
По балансирањето на ефикасноста на производството, додавањето на содржината и вкусот, според потребите на клиентите, JustGood Health соодветно ја намали содржината на креатин и повторно ја прилагоди производната линија и процесот на готвење, прилагодувањето на новите параметри за готвење за да се направи посоодветно за производство на креатински меки бонбони, на крајот постигнување на зрели план за производство на креатин меки бонбони со добар вкус, стабилна содржина и висока ефикасност на производството.
(4) Итерација на процеси, континуирано подобрување на формулата, вкусот и сензорното искуство
Последователно,Justgood HealthПродолжи да ја прилагоди и повторува формулата на производот, сензорното искуство и вкусот, на крајот постигнување на зрел план за испорака. Гледајќи назад на процесот на развој, персоналот на R&D на JustGood Health континуирано ги надминува потешкотиите во процесот на средба, анализирање и решавање на проблеми, правејќи го процесот на развој спирала нагоре, стабилно напредувајќи и слетување и на крајот стекнувајќи задоволство и признание на клиентите.

Време на пост: Октомври-28-2024 година