Alfalfa во прав

Алфафата се користи како диуретик и да се зголеми згрутчување на крвта и да се олесни воспалението на простатата. Исто така се користи за акутен или хроничен циститис и за лекување на дигестивни нарушувања, вклучително и запек и артритис. Семињата од луцерка се ставаат во poultice и се применуваат тематски за лекување на каснувања од вриење и инсекти. Алфафата првенствено се користи како хранлива тоник и алкализирање на билка. Се користи за зајакнување на нормалната виталност и јачина, стимулирање на апетитот и помош при зголемување на телесната тежина. Алфафа е одличен извор на бета-каротин, калиум, калциум и железо.
Алфафа е богата со хлорофил, четири пати повеќе од содржината на обичниот зеленчук. Една лажица хлорофил во прав е еднаква на еден килограм исхрана на зеленчук, така што можете да замислите дека е природно и чисто богата со исхрана и ќе биде од голема помош во подобрувањето на здравјето на човечкото тело. Ги задржува брчките и помага да се борите против стареењето. Покрај тоа, хлорофилот во луцерка е богат со антиоксиданти, за кои се докажа дека се ефикасни во отстранувањето на слободните радикали.
Алфафата е хранлива, вкусна и лесна за варење и е позната како „крал на фураж“. Свежата трева од првото цветни до цветни фаза содржи околу 76% вода, 4,5-5,9% суров протеин, 0,8% сурова маснотии, 6,8-7,8% сурова влакна, 9.3-9,6% исцедок без азот, 2,2-2,3% пепел и содржи разновидност на аминокисели. Земјиштето на луцерка може да се пасе директно, но зелените стебла и лисја содржат сапонин, за да се спречи добиток да јаде премногу заболувања на оток. Може да се направи и во силажа или сено. Првата култура на свежа трева се косе кога околу 10% од стеблата ги отвораат своите први цвеќиња од моментот кога пупките се појавуваат во првата фаза на цветни, што е повеќе тендер и има поголема хранлива вредност. Приносот е низок кога се косеше премногу рано, а лигнификацијата на стеблото се зголемува кога се косеше доцна, и лесно е да се изгубите лисја.